Olivlundarna från område som ligger på berg med höjder mellan 600 och 800 meter över havet
Olivolja som är fruktig, med mer smak och lukt.
12/30/20241 min read
Olivlundarna i detta område ligger på berg med höjder mellan 600 och 800 meter över havet, på torr, skifferjord, där lufttemperaturerna varierar avsevärt mellan sommar och vinter, vilket gör att olivträd och oliver kan växa hälsosamt och ingen sjukdom. Det är från dessa oliver som vi får högkvalitativ juice (olivolja), fruktig, med mer smak och lukt.